Kolagēnu bieži pārdod pa tipiem: II tips locītavām, I un III tips ādai, un “multikolagēns” ar pieciem tipiem it kā der visam. Izklausās loģiski, bet organisms ar kolagēnu tā nestrādā. Šajā rakstā vienkāršiem vārdiem skaidrojam, kāpēc.
Kas ir kolagēna tipi?
Kolagēns organismā nav tikai viens. Ir zināmi vismaz 16 kolagēna tipi, un katrs atrodas savā vietā. Trīs no tiem, I, II un III tips, veido līdz pat 90% no visa kolagēna.
- I tips ir visizplatītākais. Tas atrodas ādā, kaulos, cīpslās un saitēs un piešķir tiem izturību.
- II tips galvenokārt ir locītavu skrimšļos.
- III tips bieži ir līdzās I tipam: ādā, asinsvados un iekšējos orgānos.
Visu tipu pamatā ir viena uzbūve: trīs garas aminoskābju ķēdes, kas savītas kopā kā virve. Katra trešā aminoskābe šajās ķēdēs ir glicīns, un daudz ir arī prolīna un hidroksiprolīna. Tipi atšķiras ar to, kā ķēdes saliktas un kur organismā tās atrodas.
Kas notiek ar kolagēnu, kad to apēd
Vesela kolagēna molekula ir pārāk liela, lai to uzsūktu. Tāpēc uztura bagātinātājos lieto hidrolizētu kolagēnu: garās ķēdes jau ražošanā sadala īsos peptīdos. Gremošanas laikā tie sadalās vēl tālāk: līdz aminoskābēm un ļoti īsiem peptīdiem, kas sastāv no divām vai trim aminoskābēm. Šādā veidā kolagēns nonāk asinsritē.
Šajā brīdī no trīskāršās virves vairs nekas nav palicis, un līdz ar to vairs nav arī struktūras, kas I tipu atšķir no II tipa. Asinīs nonāk ļoti līdzīgas aminoskābes neatkarīgi no tā, vai kolagēns iegūts no liellopa, zivs vai vistas skrimšļa.
Hidrolizētam kolagēnam tips norāda, no kā kolagēns ir iegūts, nevis to, kurā ķermeņa vietā tas nonāks.
Organisms pats izlemj, kur un kādu kolagēnu būvēt
Organisms pats veido savu kolagēnu, un dažādās ķermeņa vietās to dara dažādas šūnas. Ādā, cīpslās un saitēs fibroblasti veido I un III tipa kolagēnu, bet skrimšļos skrimšļa šūnas veido II tipa kolagēnu. Būvmateriāls visām šīm šūnām ir viens un tas pats: aminoskābes no uztura.
To, kādu kolagēnu no tām uzbūvēt, nosaka šūna, nevis tas, kāds tips bija pulverī. Tāpēc nav tā, ka ādai vajadzīgs viens kolagēns, locītavām otrs un matiem trešais. Viens hidrolizēts kolagēns 10 g dienā dod būvmateriālu visam organismam vienlaikus.
Ko tad nozīmē “II tips locītavām”?
Ar II tipa kolagēnu locītavām parasti saprot vienu no diviem ļoti atšķirīgiem produktiem.
- Hidrolizēts II tipa kolagēns, ko parasti iegūst no vistas skrimšļa. Pēc sadalīšanas tas organismam dod ļoti līdzīgu būvmateriālu kā jebkurš cits hidrolizēts kolagēns, tikai no citas izejvielas.
- Nedenaturēts II tipa kolagēns, ko bieži sauc par UC-II, ir pavisam cits produkts. To lieto ļoti mazā devā, apmēram 40 mg dienā, un tas nav būvmateriāls. Tas neaizstāj kolagēna pulveri, un kolagēna pulveris neaizstāj to.
Ja galvenais mērķis ir locītavas, svarīgāks par tipu ir būvmateriāla daudzums un lietošanas regularitāte: 10 g hidrolizēta kolagēna katru dienu vismaz trīs mēnešus. Skrimsli var papildus atbalstīt ar glikozamīnu, hondroitīnu un MSM, tāpēc mums ir arī Komplekts Locītavām. Vairāk lasi rakstā Kolagēns locītavām un kauliem.
Un kā ir ar “multikolagēnu”?
Uz dažiem produktiem ir norādīts I, II, III, V un X tips. Parasti tas nozīmē, ka produktā sajaukts kolagēns no vairākiem avotiem, piemēram, no liellopa, zivs, vistas un olu čaumalu plēvītēm. Pēc hidrolīzes tie dod līdzīgas aminoskābes, tāpēc pieci tipi uz etiķetes izskatās iespaidīgi, bet papildu labumu nedod. Daudz svarīgāk ir, cik gramu kolagēna ir dienas devā.
Liellopu vai zivju kolagēns?
Gan liellopu, gan zivju kolagēns uztura bagātinātājos galvenokārt ir I tipa kolagēns, un organismā tie darbojas līdzīgi. Kolagēns™ ir Francijā ražots liellopu kolagēns. Zivju Kolagēns™ ir ražots Itālijā un der tiem, kas neēd liellopu produktus. Abiem ir viena sastāvdaļa, hidrolizēti kolagēna peptīdi, un vienāda dienas deva: 10 g.
Uz ko skatīties, izvēloties kolagēnu
Tipa vietā pievērs uzmanību četrām lietām.
- Hidrolizēts. Uz iepakojuma jābūt norādei “hidrolizēts kolagēns” vai “kolagēna peptīdi”.
- Deva. Cik gramu kolagēna ir dienas devā? Ieteicamā deva ir 10 g.
- Sastāvs. Jo īsāks, jo labāk. Saldinātāji un aromatizētāji kolagēna iedarbībai neko nepievieno.
- Reģistrācija. Vai produkts ir reģistrēts Pārtikas un veterinārajā dienestā?
Pilnu ceļvedi lasi rakstā Kolagēns: kas tas ir, veidi, lietošana un izvēle.
Īsumā
- Organismā ir dažādi kolagēna tipi: I tips ādā, kaulos un cīpslās, II tips skrimšļos, III tips līdzās I tipam.
- Hidrolizēts kolagēns gremošanas laikā sadalās aminoskābēs un īsos peptīdos, un tips pēc tam vairs nav izšķirošs.
- Kur un kādu kolagēnu būvēt, organisms izlemj pats.
- Ādai, matiem, nagiem un locītavām der viens un tas pats hidrolizētais kolagēns, 10 g dienā.
- Nedenaturēts II tipa kolagēns (UC-II) ir cits produkts ar citu devu, nevis kolagēna pulvera aizstājējs.
